工商時報【林憲祥╱高雄報導】高雄市長韓國瑜就任以來,努力拚經濟成為重中之重。中鋼董事長翁朝棟首度提出高雄設立自由貿易港區加經貿特區的構想,他認為,高雄擁有海港、機場及陸上便捷的交通設施,再加上比新加坡還要大的腹地,及鋼鐵、造船、石化等相關產業,將來若能提供進出口的貨物免稅,勢必能夠吸引國內外企業前來投資,可望創造台灣第二次經濟奇蹟。在韓流效應下,拚經濟成為全民共識,近來除了義聯集團提出700億元的大高雄投資計畫外,許多企業也紛紛表態將前來高雄投資。對於高雄發展前景,翁朝棟提出「高雄設立自由貿易港區加經貿特區」的建言,希望有助於高雄未來經濟發展,這項構想,經濟評論家馬凱教授早於10年前就提出,這個構想也符合「貨能運得出去、人能夠進來」高雄發大財的想法。翁朝棟8日受訪時,提出高雄設立自由貿易港區加經貿特區的構想,他進一步說明表示,台灣第一次創造經濟奇蹟,就是在高雄設立加工出口區,當時的世界工廠就在台灣,也讓台灣經濟起飛,擁有「台灣錢淹腳目」的美譽。由於時空運轉,世界工廠和市場已轉移到大陸和越南地區,翁朝棟認為,台灣不必悲觀,以新加坡為例,雖然幅員不大,但經濟今天會那麼成功,最主要是設立自由貿易港,所有進出口的貨品都完全免稅,事實上,新加坡除了金融和服務業做的很好外,頂多只有石化業,並沒有什麼製造業。翁朝棟話鋒一轉強調,高雄不僅擁有陸海空的便捷交通條件外,又擁有廣大的腹地和相關產業,包括中鋼和岡山螺絲螺帽等金屬製造業、台船、石化業及緊鄰高雄路竹科學園區,且擁有的捷運、高速公路及高鐵等交通設施,可連接台南科學園區,另還有南星計畫、洲際碼頭等腹地,因此很適合發展自由貿易港區加經貿特區。他也坦言,設立自由貿易港品加經貿特區,牽涉進出口貨物免稅,必須和中央政府好好溝通和合作,以取得中央的支持,努力拚經濟,如此可望吸引國內外企業前來投資。


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中國時報【張孝義、陳鴻偉、陳志賢╱台北報導】捲款10億潛逃海外的網紅「貴婦奈奈」蘇陳端、黃博健夫婦,在北美時間5日與婆婆、阿姨入境加拿大時,被邊境管制局(CBSA)盤查,因蘇陳等人持有加國永久居留證件,且在當地沒有犯罪,加國僅扣留蘇陳瑞夫婦的中華民國護照即放行,移民署已向檢方申請通緝書,寄送加國相關單位,盼能協助緝返。據悉,蘇陳端與黃博健去年11月30日出境飛抵美國舊金山,其公公黃立雄則早在11月13日就飛到多倫多,此次夫婦和其他家人應是前往與公公會合。偕婆婆阿姨與公公團聚杏立博全醫美診惡性倒閉,北檢分案偵辦後,調查局即將蘇陳端夫婦2人及公公黃立雄資料提供加拿大邊境管制局,將3人列入「Watch List」名單,移民署也透過在加國的境管祕書告知加國,北檢前天對3人發布通緝,研判應是掌握均已落腳加國團聚的訊息。據指出,蘇陳端、黃博健等4人上周末入境加國,遭邊境管制局盤查,由於蘇陳端已被登錄,所以遭攔下盤查,但蘇陳瑞夫婦都出示在加國的永久居留證件,經移民官員審查無誤後,只扣留蘇陳瑞夫婦的證件後放人。邊境管制局放人後,通報我駐加拿大辦事處及調查局法務祕書、移民署駐加拿大祕書。移民署昨已向台北地檢署申請貴婦奈奈等3人的通緝書,並寄送給加拿大司法單位,此外也轉告刑事局國際科,以利後續的案件偵辦。法務部將提司法協助調查局指出,雖然台、加雙方並無司法互助,貴婦奈奈等人在加國有永久居留權,但因貴婦奈奈等人的犯罪金額龐大,屬社會矚目案件,將由國際事務處亞非科配合駐加拿大法務祕書與加拿大警方協調逮捕蘇陳端等人後,加以遣返。此外,杏立博全醫美診所現已人去樓空,北市衛生局表示,因該診所未辦理歇業,如下周仍未限期改善,將強制註銷其營業登記,而截至昨天為止,北市衛生局與法務局共累積該診所共152件申訴案件。


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過年快到了,上班族最期待的就是年終獎金!根據人力銀行調查,今年超過82%的企業,要發放年終獎金,上班族平均可以領到1.27個月,其中資訊科技業領最多,不過受到2019年的經濟成長率下修,加上美中貿易戰影響,讓不少企業發放的年終獎金都縮水了!音樂一下,25歲的賴先生熟練拉開麵條,跟著節奏甩麵,過去曾在連鎖火鍋店工作的他,平均月收入5萬多元,但假日得多花時間學才藝,不想被工作綁住,因此過年前放棄3萬多塊年終獎金,和朋友合夥賣起滷肉飯。這一轉業不得了,不但每月分紅將近6萬塊,還有時間外出兼差,替自己加薪。不過36歲擔任保全的Mark可就沒那麼幸運,每天工時長達12小時,月領3萬多塊,這麼辛苦就是冀望年終獎金,沒想到老闆只發200元超商禮券。根據人力銀行調查,有超過82%的企業要發放年終獎金,平均是1.27個月,其中前三名產業,分別是資訊科技業,基期最高1.99個月,其次是金融的工商服務業,1.35個月,而營建不動產業最差,年終只有0.98個月。受到景氣影響,2018年終獎獎金平均下滑0.07個月,不過對上班族來說,一年的辛勞就希望年終獎金有回報,因此也希望老闆多多少少表示一下!(民視新聞/陳韻年、邱顯復 台北報導)


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作者:黃啟菱作文要好,除了學校老師的培養與訓練,還得搭配家庭教育,積累豐厚的寫作養分。《未來Family》採訪了多位大考作文拿下超高分數的學生,整理出他們的具體做法,供家長參考,並採訪張曼娟、張嘉驊、林明進等多位名家,分享他們的獨到觀察與有效教學經驗。專題企劃│黃啟菱、陳培思 撰文│黃啟菱從去年開始,簡稱「國寫」的作文從學測國文科獨立出來,單獨施測,而且分數占國文成績的一半,占分高、比序重,對升學的影響更關鍵。大考作文變難、變重要,是為了搶救孩子的作文能力。而且這不是台灣獨有的現象,美國的SAT考試與日本的大學入學考也都將陸續調整,各國趨勢類似。現在學生的作文能力變差,跟網路的普及與運用直接相關。從部落格寫作到臉書與通訊軟體流行,從錯別字變多,到斷裂式的書寫,現在則都使用Instagram(IG)、開直播,以影像的分享為主,即便要傳訊息,也大量運用貼圖,連字都不用寫了,寫作能力當然每況愈下。本期《未來Family》多數受訪老師都指出,作文要好,除了學校老師的培養與訓練,還得搭配家庭教育,積累豐厚的寫作養分。《未來Family》採訪了多位大考作文拿下超高分數的學生,整理出他們的具體做法,供家長參考,並採訪張曼娟、張嘉驊、林明進等多位名家,分享他們的獨到觀察與有效教學經驗。作文對升學的影響愈來愈關鍵覺得難嗎?這是大考中心去年底最新公布的學測研究試卷。第一題是國文科選擇題和非選擇題混合的題型;第二題則是國語文寫作能力測驗。從去年開始,簡稱「國寫」的作文從國文科獨立出來,單獨施測,而且分數占國文成績的一半,重要性不言而喻。會考題型也正在轉變。去年會考作文的題目是「我們這個世代」,考生要在看過引導圖表之後,寫下自己的經驗、感受或想法;前年則是要求考生就個人生活見聞,以「在這樣的傳統習俗裡,我看見……」為題寫作。相較起傳統大考作文題目如「讓生命更豐美」、「一場及時雨」等等,如今的大考作文題目更多元也更具挑戰性,而且在占分高、比序重的情況下,作文對升學的影響也更關鍵。「傳統的命題作文是可以訓練的,只要你依循基本公式,起承轉合再加上一些名言佳句等,就能拿到分數;但現在的考試,題材跨越學科領域的藩籬,而且強調生活情境,你要腦子裡有料才能寫得好,」新課綱國語文領綱研修委員會副召集人、作文名師莊溎芬說。作文變難,是為了搶救孩子的作文能力大考作文變難,教育界都明白,原因是為了搶救孩子的作文能力。「畢竟在台灣,考試確實領導教學,像基測剛開始的前幾年不考作文,高中端就明顯感覺到學生作文變差,後來在各界呼籲之下,才開始考作文,」一位高中老師說。而且這並不是台灣獨有的現象。例如,美國的SAT考試2016年開始把寫作獨立出來測驗;日本的大學入學考原本都是選擇題,從2020年開始也會逐步增加簡答、論述與作文題;大陸、香港等地的大考,寫作題目也都陸續調整,各國趨勢類似。孩子的作文能力到底出了什麼問題?長期關注寫作教育的知名作家張曼娟坦言,現在許多學生連寫國字都有困難,對國字的認識很模糊,更不用說連接成詞句或是段落,寫文章已經變成「酷刑」。十多年前,張曼娟開設小學堂時,主要希望提升學生寫作能力,讓學生寫得更好;現在卻必須將焦點放在把學生帶入門,學會基礎寫作。張曼娟感歎:「從過去希望寫好,到現在只先求會寫,如果沒有更重視奠基中文能力,以後要教孩子的,恐怕是怎麼寫中文字。」莊溎芬則觀察到,現在學生的作文能力變差,跟網路的普及與運用直接相關,大致可以分為三大階段。階段1:十幾二十年前,部落格開始流行,許多學生的寫作活動從紙本轉移到部落格上。當時最明顯的現象就是錯別字變多,因為寫作都用打字,不需要一筆一畫寫字,但至少,當時的寫作還是寫一個篇章、有結構性在。階段2:約莫十年前,臉書與通訊軟體開始流行,書寫打破了組織、結構。臉書上的書寫大多是斷裂式的,文句之間沒有脈絡邏輯,甚至只有單句就PO了。階段3:現在大家都玩Instagram(IG)、開直播,以影像的分享為主,即便要傳訊息,也大量運用貼圖,根本連字都不用寫了。寫自己想寫、要寫、該寫的,才是王道學生作文不好,但考試又要考,補作文的風氣愈來愈興盛,而且許多補習班為求速成,直接教學生背範文、背套路。曾任會考寫作測驗閱卷召集人的淡江大學中文系榮譽教授曾昭旭說:「這根本是『歧途』,寫作文用背的,老師一看就看出來了,閱卷老師要看那麼多卷子,怎麼會分不出來你是不是背來的呢?這是沒什麼用的。」建中退休名師、《國寫笨作文》作者林明進也說,如今的考試型態,「寫你想寫的、寫你要寫的、寫你該寫的,這才是王道,」考生千萬不要套招,亂背別人準備好的文章,結果會是死路一條。曾昭旭說,作文要好,最基本的功夫仍在閱讀的累積,以及生活經驗的拓展。莊溎芬進一步表示,寫作就像是烹飪,要有好的火候、要學搭配菜色,這些技巧學校老師可以訓練,「但烹飪的材料從哪裡來?材料是學校老師沒辦法給的,尤其是現在的考試,跟過去不一樣,要有自己的觀點、自己的經驗、自己的想法。」清華大學教育與學習科技學系教授柯華葳曾以「讀寫素養」為題,進行深入且大規模的研究。結果發現,閱讀素養好的人,寫作素養也會好,「而影響閱讀素養的最關鍵因素就是閱讀興趣,所以最根本的,是要給孩子讀好的讀本、提升孩子的閱讀興趣。」讀與寫是最關鍵、基本的素養讀與寫,是一體的兩面,也是最關鍵、基本的素養。柯華葳強調,每個人不論是要解決問題、累積知識、發展潛能、參與社會等等,都需要讀寫素養。她以去年底的公投選舉為例,「資訊那麼多、那麼亂,你要有閱讀的素養才能判斷,而你想要表達你的看法,就需要有寫作的素養。又比方說,你要找工作,也得會寫履歷吧!」柯華葳說,孩子未來要面對的世界很複雜,父母能給孩子最好的禮物,就是閱讀,「從小就開始陪伴孩子閱讀,引導孩子讀好的作品,讓孩子慢慢有思考的習慣,再透過寫作,去發展高階思惟,孩子會一生受用。」這三招,為「寫作存摺」儲值多數受訪老師都指出,靠學校老師的培養與訓練,學生要在大考作文中拿到中上的成績不會太難,但若想頂尖,就得搭配家庭教育,積累豐厚的寫作養分。 本期《未來Family》採訪多位大考作文拿下超高分數的學生,發現他們的共同之處是:從小父母就積極陪伴、打好閱讀基礎,長大後也持續自發性閱讀。以下是他們的具體做法:一、從小養成習慣,從親子共讀到自主閱讀:目前就讀北一女的林昀宣,去年會考測驗的作文被心測中心選為範文。她回憶說:「從小陪我成長的就是各種故事,爸媽會唸故事給我聽,每天睡前也都會聽故事CD。」而且家裡的遙控器還被管制,她有空時只得看書。後來她把家裡的書都看光了,便開始到圖書館借書看。另一位會考獲選範文的邱子茵則記得,爸爸有空時總是在看小說或雜誌,耳濡目染之下,她有空也會拿起書來看。去年學測作文獲得特優的沈佳慧說,小時候媽媽常常唸繪本給哥哥跟她聽,就算她偶爾坐不住或放空,媽媽還是不放棄的繼續唸。上了國小以後,她發現圖書館有很多好看的書,從此會自己去找書來看。二、雜食性閱讀,跨領域涉獵:如今的大考題型強調跨領域,類型、主題不設限的「雜食性閱讀」,最能因應新作文趨勢,不僅能累積各領域的背景知識,還能培養閱讀理解能力,在考試時快速掌握文章重點。比方說,林昀宣從兒童繪本、《國語日報》、童詩,到兒童版成語故事、中國經典文學,甚至西洋青少年小說《波西傑克森》、《哈利波特》到漫畫《怪醫黑傑克》、《名偵探柯南》等,她都看。「再長大一點,我也會看媽媽從公司帶回來的財經雜誌,甚至連傳單也要隨手拿來看,」林昀宣笑說。沈佳慧也是從侯文詠到金庸、從文學到自然科普都愛看,甚至會讀報章雜誌上關於庫德族與加泰隆尼亞的獨立公投、川普新亞洲政策等專題報導,覺得吸收新知很有趣。三、定期定量,持續積累不間斷:很多孩子的閱讀之路,到中學時就斷了,但這些作文高手即使課業繁忙,仍然保持定期定量的閱讀。例如沈佳慧在中學六年期間,每天睡前都會看課外書當成休閒。106年學測作文全台最高分、現在就讀北醫醫學系的阮俊儒,從小就會看《兒童天地》等刊物,有定量閱讀的概念,即便是在大考前也會每天閱讀,真沒空時就翻翻報紙,看看國際新聞、社論、副刊等。他強調,閱讀不是走馬看花,「你的看法才是最重要的。看了之後想一想,記得問問自己:有沒有學到什麼事?有什麼反思?」


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「誠實不會讓你交到很多朋友,卻是一條正確的道路」— 約翰藍儂。格蘭路思酒廠,因為它誠實、它隱身,它從未解釋的走在樸實古道上,它用歷史打造最純粹的經典故事。早期的格蘭路思(Glenrothes)是隱藏在斯貝塞(Speyside)的單一麥芽酒,它是調和威士忌的祕密,由於調和威士忌的配方是公認的商業機密,因此百年來,僅有少數的內行人士與威士忌的調配大師,才懂得它的珍貴,如Cutty Sark、The Famous Grouse,以及其他著名威士忌品牌。格蘭路思自2017年回歸愛丁頓集團,打造全新系列單一麥芽雪莉桶,探索雪莉酒桶不同的層次韻味。唯有毫不妥協,才能釀造一樣醇厚的非凡之最。溪流環繞峽谷 絕佳搖籃格蘭路思酒廠創建於西元1878年,創辦人詹姆士史都華(James Stuart)從小便隨著父親在路思鎮(Rothes)賣穀物,因生意日漸茁壯和對威士忌的熱愛,他在1868年租下了麥卡倫酒廠運營,並開始培育高品質的大麥。在這段運營的期間,他學習並研究威士忌釀製工藝,因長期釀造他人的風味,便萌生了自己製作威士忌的想法。面對日益競爭的威士忌市場,他要創造當時前所未有的風味—更輕盈又兼具馥郁果香的高品質威士忌。詹姆士獨到的眼光吸引投資人Robert Dick和William Grant的興趣,在他們的支持下,詹姆士開始為新的蒸餾廠尋找一個理想的地點。因深諳酒廠的環境對於製作威士忌質量有絕對的影響,在反覆思索下,他尋覓了一處眾人意想不到的絕佳位置—當地墓園旁邊。此區域座落於斯貝塞區的綠葉峽谷,前身為鋸木場,有著天然資源的優越環境,孕育著蘇格蘭最好的軟水水源,廠房旁的溪流不但可運送木材及威士忌,也促使水車發電供蒸餾廠所需,而鄰近的鐵路是運送優質大麥及橡木桶最好的交通工具,在眾多完美的條件下,經典非凡的格蘭路思從此開始。格蘭路思酒廠的興建沒有想像的順利,在蒸餾廠即將完工之際,誰也沒料到英國遇到了財務危機,甚至影響格拉斯哥銀行倒閉,因此,創辦人詹姆士撤出了酒廠項目,將手中的股份釋出。之後,格蘭路思交由Robert Dick和William Grant接管,此時的建設一度停擺,但是出現了一位關鍵人物—威廉夏普(William Sharp)牧師,威廉牧師知道唯有靠著即將完工的蒸餾廠,路思鎮的經濟才能活絡,並保障當地人就業的機會,因此,他積極影響並募款籌建酒廠,在他的推波助瀾下,第一次的酒廠危機解除,西元1879年第一滴純淨的格蘭路思醇酒終於流出。在接下來的幾年裡,釀酒廠遭遇了幾次嚴重的損壞,1897年的一場大火造成破壞,1903年釀酒廠因爆炸而進一步受損,1922年倉庫發生火災造成20萬加侖威士忌的損失。但格蘭路思似乎因地緣的關係,就像被保護般具有生命力,雖不斷的受傷,但也不斷的重建,更因此凝聚了路思鎮居民的決心,證明了他們的韌性,直至今日,傳統釀製工藝仍然被保存,展現對格蘭路思無可比擬的自豪。身為釀製大師的創辦人詹姆士史都華,在設廠之初便確信使用傳統的蒸餾方法才能獲得最高品質的威士忌。他的信念建立了格蘭路思的四大角柱基礎:取用附近優質的水源,以保證新釀的醇酒有著最純淨的品質;比平時更緩慢的蒸餾,讓酒體展現更加圓潤順口;以最好的雪莉酒浸潤酒桶,確保顧客能品鑑更多不同的層次風味;保持威士忌原色。取純淨淑女井 蒸餾珍釀格蘭路思是蘇格蘭少數幾家擁有自己的水源用以生產、加工和還原醇酒的釀酒廠之一,其他人無法取得。 而釀製威士忌所需要的水有五大來源,確保每一滴的威士忌都是最純粹潔淨、無可挑剔。其中有趣的是取用「淑女井(The Lady's Well)」的井水,據說喝了會帶來好運;堅持緩慢蒸餾,因為如此而能除更多雜質,進而產生更清盈且具飽滿果香風味,整體表現更為細緻,形成著名格蘭路思單一麥芽威士忌的經典風格;承諾雪莉酒調味酒桶,並精心平衡歐洲與美國橡木來確保美味的韻味,將風味更帶上一層新的境界,色澤更加的豐富和深沉;不添加焦糖與色素,以自然色澤裝瓶,見證最純正的天然品質。歷經140年的格蘭路思,像是傳承百年歷史的大家庭,有著一群熱情和分享專業知識的酒廠人員,因此,才能完整的保留傳統釀造的技藝。如果沒有格蘭路思幾代的威士忌釀酒師嚴謹的知識傳承,和桶匠們的專業技能,就沒有經典的 Glenrothes。目前首席釀酒師Gordon Motion在其前任導師的指導下,進行了11年的密集研究後,於2009年接替John Ramsay擔任格蘭路思的威士忌釀製師;格蘭路思有自有的專業桶匠,負責採購和修復酒桶,保持木材原料的卓越性和耐用性,對於格蘭路思單一麥芽威士忌的卓越性至關重要。窖藏雪莉酒桶 保持本色格蘭路思自2017年回歸愛丁頓集團,當Gordon Motion重新檢視格蘭路思窖藏時,意外發現在格蘭路思整體庫存中,還保有不少雪莉桶,雪莉桶之所以珍貴,原因是成本高、重組難和難以取得,而滴滴珍釀的格蘭路思威士忌有90%用雪莉桶製成,更有72%是初次雪莉桶。另外,對於波本桶的要求,只限定初次填裝的使用。格蘭路思其核心價值,以誠信、真實打造每一滴珍貴的威士忌,因此一個多世紀以來,雖然沒有大張旗鼓的宣傳,但仍以嚴謹的釀製工藝,經常受到廣大公眾關注,並在威士忌愛好者名單中名列前茅。每一瓶格蘭路思的瓶身設計,靈感來自於樣品室的採樣瓶,純淨無遮掩以最簡潔的圓弧造型,不加任何多餘的裝飾,展現無所畏懼的自然原色,就像一本已經攤開等待閱讀的書籍,以行動展現誠實的經典工藝。而俐落的商標上有雪莉橡木桶的承諾敘述、裝瓶年分、品飲筆記,和釀造大師的手寫簽名,是品質保證的驕傲。行事低調的格蘭路思,沒有路標和遊客中心,但是任何想要一睹蒸餾廠真面目的人,可以從路思鎮的公共道路上看到炊煙裊裊的酒廠,它們不怕被檢視,從開始製作到裝瓶完成,一再的展現透明、公開的誠實定位。格蘭路思12年 單一麥芽威士忌格蘭路思自2017年回歸愛丁頓集團,首席釀酒師Gordon Motion結合兩者優點:格蘭路思自身酒廠中豐富的雪莉桶資源,及愛丁頓集團最引以為傲的橡木桶政策,特別打造出全新系列商品:「The Soleo Collection」。「Soleo」一詞起源於西班牙雪莉酒葡萄日曬熟成的傳統製程,手工將葡萄採收下來後,再小心的將葡萄鋪在地面上接收陽光的曝曬,依不同的曝曬時間,葡萄會呈現橙色到深紫色,展現不一樣的風貌。全新格蘭路思12年為百分之百雪莉桶打造,更是酒廠風格的代表作,自然酒色,酒精度40%。格蘭路思「釀酒師精選」 單一麥芽威士忌格蘭路思重新出發回歸年分標示,而且首席釀酒師Gordon Motion發現酒窖有著驚人的雪莉桶庫存。其中9成以上是雪莉桶庫存,當中更有8成以上是初次雪莉桶。因此,他不惜重金以100%雪莉桶打造格蘭路思全新系列,包括全新的12年、18年、25年。這款無年分的「釀酒師精選」(Whisky Maker's Cut,縮寫WMC)採用100%「初次」雪莉桶,雪莉風味更加鮮明純正,自然酒色、酒精度48.8%。蘇重的品飲筆記 Heavy's Tasting Note★鏡週刊關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。更多鏡週刊報導【2019酒誌】世界上最令人興奮的行家酒廠—瑞典高岸單一麥芽威士忌【2019酒誌】文豪連番讚嘆—吉拉單一麥芽蘇格蘭威士忌【2019酒誌】十年出雙劍 波爾多一級莊酒桶加持—金車噶瑪蘭威士忌推出限量對酒


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金車噶瑪蘭威士忌酒廠2005年底落成,為台灣第一座威士忌酒廠,並於2008年12月4日上市屬於台灣的威士忌「噶瑪蘭經典Classic單一麥芽威士忌」,世界第一瓶從磨麥、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配到裝瓶都在台灣完成的威士忌誕生!2018年12月4日適逢上市滿10週年的大日子,金車噶瑪蘭再次投下市場震撼彈,推出2款珍稀威士忌「噶瑪蘭波爾多瑪歌產區葡萄酒桶單一麥芽威士忌」「噶瑪蘭波爾多波雅克產區葡萄酒桶單一麥芽威士忌」,全球限量3,000組。金車噶瑪蘭訴說的不僅是一個尋夢故事,更是金車集團堅持完美的精神。從無到有、從一到十,金車噶瑪蘭以穩健踏實的步伐站上威士忌舞台,受到世界肯定,十年時光,金車噶瑪蘭百年酒廠的夢想正穩健茁壯不斷向前。金車噶瑪蘭威士忌限量對酒噶瑪蘭波爾多波雅克產區葡萄酒桶單一麥芽威士忌10週年紀念酒款,珍選法國波雅克產區一級莊的葡萄酒桶進行威士忌熟成,剛勁卻又內斂的紅酒特色,就如同男低音般低沉厚實的音色,在噶瑪蘭首席調酒師的指揮下,淬鍊出橡木桶中的煙燻、單寧等氣息,賦予威士忌更多的層次,與噶瑪蘭威士忌共譜新樂章。色澤:深沉的赤褐色香氣:呈現芳馥的莓果香氣,像是成熟的黑莓、淋上糖漿的草莓與些微的蘋果香氣。葡萄酒桶與新酒的結合在香氣上表現得淋漓盡致,呈現煙燻肉、茴香、芫荽子與磨碎的胡椒香氣。口感:莓果淋上太妃糖漿的馥郁口感在爆炸性的果香味之後隨之而來,伴隨著淡淡的辛香料與飽滿可口如同香草牛奶般滑順絲柔的口感。尾韻:成熟的水果芳韻蔓延至喉嚨,溫潤綿長。噶瑪蘭波爾多瑪歌產區葡萄酒桶單一麥芽威士忌10週年紀念酒款,特選法國瑪歌產區一級莊的葡萄酒桶進行威士忌熟成,溫婉優雅卻不失堅強的紅酒風格,如同美國大文豪海明威所形容充滿著女性魅力;噶瑪蘭首席調酒師依循其橡木桶的特性,發揮出其平衡融洽的雅緻果香與堅實木香的風格,與噶瑪蘭酒廠富含果香的新酒,激盪出新的火花。色澤:深沉的琥珀色香氣:撲鼻而來的焦糖香,交織著溫煦的辛香料氣味,帶出厚重濃郁的葡萄酒感與黑糖蜜味,並伴隨著一絲新鮮豐盈的水果與溫和的雪松木的氣息。口感:溫潤的甜感化開了奶油太妃糖的豐富層次,顯露出蘊含的葡萄乾風味,隨之,淡淡的梅酒點綴著隱約卻又堅實的堅果香氣。尾韻:細緻甘甜的尾韻,回韻悠長,優雅的蔓延味蕾的每一個角落。打拚十年 推出紀念酒款此次推出的十週年紀念酒款,特選兩款珍釀的單一桶單一麥芽威士忌,熟成來自法國波爾多一級莊的葡萄酒桶,以百年酒莊的傳統經典激盪著噶瑪蘭威士忌的現代創新,新與舊交織相融,讓風味體現更顯精彩。總經理李玉鼎表示:「橡木桶的風味帶給威士忌多樣的變化,這兩款威士忌都在法國波爾多一級莊的珍稀葡萄酒桶內熟成,描繪出更多細膩的風土差異。」十週年紀念酒款以時鐘為包裝設計概念,象徵著十年來時間的流動,也代表著噶瑪蘭威士忌年又一年的成長軌跡,大膽運用破格方式展現這兩款威士忌的兩極與一剛一柔互補,相映而成的「X」字樣,交織出金車噶瑪蘭十年來累積的每一步,意義非凡。立足台灣 持續寫下傳奇金車噶瑪蘭十年來,從創新摸索到令世界驚豔,走的每一步都記憶猶新。2010年英國的伯恩斯之夜,在盲測品飲讓五位專家讚不絕口獲得冠軍,隔天《泰晤士報》大幅報導,引起威士忌業界大轟動,從此來自台灣的金車噶瑪蘭威士忌躍上國際版面,並開始參與各大國際賽事,受到專家與消費者青睞。短短十年,金車噶瑪蘭以純粹的釀造工法、靈活的用桶工藝以及首席調酒師敏銳的感官心法,破除時間與空間的束縛,在各大國際烈酒競賽中,拿下累積超過280面金牌與特金牌,其中更包含8次世界威士忌冠軍,以及5座世界性酒廠冠軍獎盃,並且於2017年IWSC國際葡萄酒暨烈酒競賽(International Wine and Spirit Competition)勇奪全世界僅有一名的「年度蒸餾酒廠冠軍(The Distiller of The Year)」,實力在世界舞台上有目共睹!而在2018年3月,金車集團創辦人李添財董事長及李玉鼎總經理,成為全球首次獲選WWA世界威士忌競賽(World Whiskies Awards)威士忌名人堂(Hall of Fame)中的華人,也是大會第一次將此對威士忌產業具有重大貢獻與影響力的最高殊榮,同時頒發給父子2人,金車噶瑪蘭更是有史以來最年輕獲獎的品牌與酒廠。堅持品質 邁向百年酒廠頒獎晚宴時,WWA世界威士忌競賽主席Damian Riley Smith在引言中提到:「過去台灣完全沒有生產威士忌的歷史,也從來沒有人想過台灣能夠釀造及生產威士忌,但是現在,台灣已經成為威士忌地圖上的產區之一,正是因為噶瑪蘭創辦人—李家父子(李添財、李玉鼎),以他們創業家的遠見和堅持,化不可能為可能,創造了屬於台灣威士忌的傳奇,也用他們的熱情與創新重新定義了威士忌,為全球威士忌產業帶來巨大改變。」對於世界威士忌產業的貢獻深受肯定。台灣夏季長、冬季短的亞熱帶氣候,溫度與濕度皆不是生產威士忌的標準環境,金車噶瑪蘭一開始就遭遇到不少挑戰,在董事長李添財與總經理李玉鼎的帶領下,透過不斷努力與嘗試,將亞熱帶氣候轉化成優勢,設定適合台灣宜蘭的專屬釀酒參數,讓金車噶瑪蘭得以釀造出優質的威士忌,這對傳統的威士忌產業來說,為前所未見的創舉。橡木桶也是影響威士忌熟成品質的關鍵之一,金車噶瑪蘭擁有一套自己的橡木桶策略,堅持每年親自拜訪橡木桶廠商並親自選桶,藉由專業的研究製酒團隊蒐集新知,嚴選世界各地頂級的橡木桶,熟成出優質的威士忌。董事長李添財在金車噶瑪蘭十週年記者會上表示:「十年過去,噶瑪蘭在世界上獲得一些不錯的成績,都證明我們堅持品質第一的信念是正確的,未來也會繼續堅持下去,要做就要做到最好,成為台灣第一座百年威士忌酒廠!」不斷的挑戰且持續努力,專注在每一個細節,絕不妥協—這也是金車噶瑪蘭能在國際間獲得高度肯定的最大原因。台灣宜蘭 威士忌新故鄉金車噶瑪蘭酒廠座落於山海交融的蘭陽平原,沐浴在雪山山脈繚繞的山嵐與太平洋的海風之中,伴隨著亞熱帶氣候更迭,橡木桶持續的呼吸作用,台灣第一座威士忌酒廠在宜蘭點點滴滴孕育出令世界著迷的金車噶瑪蘭威士忌。提起威士忌,也許大家會先想到蘇格蘭、愛爾蘭,不過這十年來,金車噶瑪蘭顛覆了傳統想像,在世界威士忌舞台上大放異彩,現在,每年有80到100萬人慕名前往宜蘭的金車噶瑪蘭威士忌酒廠參觀,金車噶瑪蘭也已躍升為全世界前十大威士忌生產量的酒廠,台灣宜蘭儼然成為了威士忌的新故鄉。噶瑪蘭「經典」單一麥芽威士忌由調酒師精選波本桶、雪莉桶、重裝桶等多款橡木桶,以絕佳比例調配,經由台灣獨特的亞熱帶氣候淬鍊,於短時間達到熟成、呈現香醇平衡的風味。採用雪山山脈純淨水源,創造出酒質的順口厚實,「經典」Classic是第一支噶瑪蘭單一麥芽威士忌,亦為相當經典的入門酒款。酒精度40%,建議售價2,100元。香氣:活潑與熱情的琥珀色。香氣易得,相當乾淨、優雅、富有怡人清新的蝴蝶蘭花香與誘人果香。隱約散發蜂蜜、皮毛、芒果、洋梨、香草、椰子、香料等多層次風味。口感:獨特似芒果、水果軟糖之香甜風味,及受到橡木桶洗禮後的豐富多層次木質辛香酒體。有著綿密、滑順與帶有柑橘味的終感。尾韻:太妃糖、咖啡、甜中帶苦等複雜韻味,以及油脂滑順的舒爽感。想法:開山之作,10年存續,果真經典。噶瑪蘭「珍選」單一麥芽威士忌噶瑪蘭酒廠以細膩講究的用桶藝術與精湛純熟的調和工藝,造就出渾厚且柔和的層次口感,這款「珍選」Select帶有噶瑪蘭特有的熱帶水果香氣、奶油太妃點綴著木質和香草氣息,餘韻繚繞的完美風味,是調酒師特選的用心力作。酒精度40%,建議售價1,000元。香氣:深邃的琥珀色,熱帶水果的成熟香氣,佐以糖果的甜美感,及辛香料、薑味的暗示,香氣誘惑力強,隱約透露著迷人的身影。口感:甜蜜、輕柔、絲滑入口,包覆著滑順的風味,因為用桶工藝的完美交織作用,形成青春活力卻又平衡的口感。尾韻:同時帶給口腔衝擊與甜美,呈現一種冰火融合的餘韻,不算短的韻腳,有種開拓者的生命力。想法:酒廠10年來推出最平價的親民酒款,台灣人家戶必備。賴偉峯的品飲筆記Otto's Tasting NoteThe Keeper of the Quaich藏酒論壇執行長&「飲酒作樂」專欄作家鏡週刊「酒誌」專欄作家三邊會創始會長台灣單一麥芽威士忌品酒研究社社員★鏡週刊關心您:未滿18歲禁止飲酒,飲酒過量害人害己,酒後不開車,安全有保障。更多鏡週刊報導【2019酒誌】烽火淬鍊的甘醇滋味—金門高粱流露醇厚真情感【2019酒誌】5的魔力 難以抗拒—雷伯5號蘇格蘭威士忌【2019酒誌】裸雀初次雪莉桶蘇格蘭威士忌—純飲版


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台灣林肯和美國林肯的命運大不同!新竹縣一名和美國已故總統林肯同名同姓的男子,因缺錢打網咖,居然接連偷咖啡店和土地公廟香油錢,由於犯案手法相當拙劣,警方根據監視器畫面,循線在網咖內將林肯逮捕。讓警方噴飯的是,偷了土地公的香油錢後,嫌犯還特別穿了一件印有「祈求」字樣的衣服,但顯然沒獲得保佑,就被警方依竊盜罪嫌逮捕送辦。(彭清仁報導)新竹縣一名林姓男子,平日無業又居無定所,也因沈迷線上遊戲,常以網咖為家。日前新竹縣一家咖啡店失竊,店家在監視器畫面,看到竊嫌想偷收銀機內現金,因為打不開收銀機,氣的把收銀機從二樓丟向一樓,只是仍打不開收銀機,最後只有偷走一件衣服。另外,竹東市區的一處土地公廟香油錢也遭竊賊偷走兩百多元現金,監視器中也拍到嫌犯的身影。竹東警方是根據監視器畫面,循線在一家網咖內查獲林姓嫌犯。不過警方在製做筆錄時差點噴飯,原來嫌犯名字和已故美國總統林肯同名同姓,雖然前美國總統是譯音,警方也戲稱是「同名不同命」。林肯在偵訊坦承,因竊取土地公的香油錢,心理覺得不安,所以才會刻意挑了一件印有「祈求」字樣的衣服,但顯然神明不保佑,嫌犯還是被警方循線逮捕。至於行竊所得也全都用於打線上遊戲。全案警方在偵訊後,依竊盜罪嫌移送地檢署偵辦。


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2019年01月08日 上稿編輯: 賴溫狠 環境資訊中心記者 賴品瑀報導位在桃園觀塘的中油第三天然氣接收站,雖已通過環評,但目前仍在內政部進行都委、海審會的審查,不料,年底12月26日的會議上,中油副總方振仁才親口說還沒有動工,環團卻在1月4日發現,不過一個星期的時間,中油已經在保育類動物小燕鷗的棲地開始整地。信任遭破壞 鳥會表態反對三接站施工的位置預定要作為天然氣儲槽,不過近期遭發現為二級保育類小燕鷗的育雛棲地。此舉讓先前還有意願協助中油規劃移地復育計畫的中華鳥會相當錯愕。「信任已經破壞了。」秘書長李益鑫批,鳥會還沒有完成建議報告,更還沒有成功驗證小燕鷗移地復育的繁殖成功率,中油現在就對小燕鷗繁殖地進行干擾與人為破壞,已經違反野生動物保育法,更違背了移地復育是為了保護該區小燕鷗的初衷。加上柴山多杯孔珊瑚、紅肉ㄚ髻鯊等保育類動物也同樣尚無證實保護成效,因此鳥會表態反對三接站的開發。 環團要賴清德 卸任前撤「兒戲決策」8日上午搶救大潭藻礁行動聯盟與立委徐永明出面,要求賴清德在卸任前撤案觀塘三接站。內閣改組在即,外傳賴清德內閣週四就要為去年民進黨的敗選總辭,環團呼籲不要把黑箱、兒戲的決策留作下任的爛攤子。搶救大潭藻礁行動聯盟召集人潘忠政指出,包括賴清德、桃園市長鄭文燦、民進黨新任黨主席卓榮泰等人對敗選的檢討反省。當時因選票考量,不經專業思考提出的「觀塘換深澳」的政治交換,在選舉中也沒有奏效,且日前監察院也通過糾正觀塘案的相關部會。既然民進黨傳出要走回「誠實、踏實、務實」、要清理戰場,那麼喊停有眾多爭議的三接站,正是一個改過的機會。環團除了重申觀塘案破壞藻礁生態、海象不佳、擴充腹地不足等缺陷,認為並非三接站最佳的選址。更批中油在相關審查還沒有完成前就開始施工,將讓環境遭受不可逆的破壞。蠻野心足生態協會律師蔡雅瀅指出,目前觀塘案相關的審查,尚有海岸開發許可變更案正在內政部進行都委、海審會的聯席審查,還有指定自然地景、劃設野生動物保護區、一級海岸保護區等,中研院的生態調查也尚未完成,中油不該在這些還未定論前就開始施工。海審會「海岸開發許可」、海委會「海岸保護區劃設」雙審查賽跑中內政部營建署綜計組簡任技正廖文弘表示,從衛星遙測的資料上顯示,中油的確有在既有填區的5公頃範圍內進行清除草木的整地施工,這個範圍已在2018年3月16日獲海審會同意海岸開發,目前中油並未超出範圍,但營建署會密切注意,若超出範圍將開罰6到30萬元,且可連次開罰。既有填區5公頃的動工目前合法,而當時環評通過時,中油計畫將使用工業區的既有填區13公頃,因此其餘的8公頃目前正在由海審會審查海岸開發許可。雖然該儲槽預定地,近期因為小燕鷗繁殖地,讓是否要劃設保護區的討論再受重視。不過,廖文弘解釋,是否劃海岸保護區,權責在海保署手上,而營建屬現在同時在進行海審會,兩邊的審查的確有「賽跑」的關係。若是海保署先完成保護區的劃設,那麼海審會就不會同意該地的海岸開發許可;但是若海審會先同意了開發,那麼後來才說要劃設保護區海委會,反而要面臨必須賠償中油的開發權益損失。海委會是否會將該塊地劃設為海岸保護區,內政部也不知道,但海審會還是會依法依程序審查,不可能因此刻意加快或拖慢審查的速度。


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台中市一所國中,驚傳女學生疑似遭性侵!學生家長控訴,女兒常不肯上學,某一次媽媽忍無可忍,怒甩女兒巴掌才得知,原來去年9月,女兒在校晚自習結束後,在廁所內遭歹徒性侵得逞,女兒隱忍了1個多月,並且抗拒去學校,身心嚴重受創;對此,校方指出,第一時間啟動性評會,但由於監視器已經遭覆蓋,這名嫌犯年約30到40歲,皮膚黝黑,身材中等,警方正全力調查中。國中校園的廁所,看起來沒什麼異常,卻有女學生指控,在第二間廁所內,遭校外人士性侵。一名國三女學生家長控訴,去年9月和10月,女兒常抗拒去學校,直到10月23號,家長收到老師訊息,說女兒沒去上課,媽媽回家,怒甩女兒巴掌,把人趕出門,過了半小時後,女兒才回家,泣訴日前在學校,遭性侵事件。國中主任:「兩年多來一直請假,老師覺得她跟不上課業,所以她是導師,只要她有來學校,就會把她留下來,其他同學也會。」原來,這名國三女學生,去年9月在校晚自習,結束後,她到一樓上廁所,隔壁間衝出一名男子,持美工刀把她強押進廁所,性侵得逞。記者王百櫻:「下午五點半到七點這段時間,校方開放讓校外人士,到操場運動,但沒想到卻發生這起意外。」女學生指稱,嫌犯年約30到40歲,皮膚黝黑,170幾公分,身材中等,不過,案發時間,在去年九月中,但直到10月23才報案,隔了一個多月,監視器已經被覆寫,加上女學生前後兩次,講的案發廁所地點,並不相同,讓案情陷入膠著。國中主任:「她第一次的地點,跟警方講的不一樣,第一次講這樣子,警方馬上過來調那邊監視器,目前推敲出來的時間,九月中發生的。」校方表示,女學生在去年11月中轉學,學校也加強安全,警方指出、找來多名轄區列管人口,讓女學生指認,但都並非嫌犯,案件仍在調查,單純的校園,驚傳性侵案,學生人心惶惶。《TVBS》提醒您:◎尊重身體自主權 請撥打113、110更多 TVBS 報導驚傳性侵?國三女晚自習 校內疑遭強押 國三女叛逆逃學 母氣打巴掌竟揭性侵真相 女跑趴喝醉茫了…友公推護花使者 他帶回家撿屍得逞 柯奐如還原豆導床戲 「沒事先討論只帶套」


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根據英國航運相關網站指出,倫敦海事仲裁協會與四艘船舶建造相關仲裁程序中,對中國海洋工業集團香港造船公司作出裁決,命令該造船廠向一位匿名客戶退還一點一二億美元。消息指出,這項仲裁程序在去(二○一八)年八月啟動,該公司無法就延遲交付四艘船與客戶達成協議。據仲裁裁決,客戶有權解除或取消造船合約,因此,有關客戶有權全額償還分期付款,加上利息,使總退款金額達到一點一二一億美元。該集團已被責令承擔賠償費用及仲裁裁決費用,總額約為七十三萬二千美元。中國海洋工業集團表示,擬透過銀行融資支付款項。據悉,本(一)月三日江西造船與江蘇揚子新福造船有限公司簽訂一份架構協議,用於收購、建造及轉運四艘已被客戶撤銷的船舶。據交易條款,該船將以透過公開拍賣方式進行銷售,起價為八百萬美元。揚子江造船公司的間接子公司揚子新福造船公司同意出價八百萬美元。假如出價超過八百萬美元,揚子新福造船就沒有義務進行任何額外的投標。若揚子新福造船成功投標,且在撤銷船舶建造完成後,該集團將享有一點六億美元的利息,每年十二%的利息,從揚子新福造船回購被撤銷船舶的第一項權利。中國海洋產業補充,這項安排符合該集團與揚子江造船間的合作架構,使江州造船能重組其造船業務,並根據造船合約處理已取消或撤銷的船舶,以減少財務對集團的影響。


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